景县农村学校“中央厨房配餐”改革，3万学生告别自带冷饭，共享健康营养餐

近年来，随着我国农村教育改革的不断深入，农村学校在改善学生就餐条件、提高营养健康水平方面做出了积极探索。近日，河北省景县农村学校推行“中央厨房配餐”模式，让3万学生告别了自带冷饭的历史，共享健康营养餐。

景县农村学校“中央厨房配餐”项目的实施，旨在解决农村学生就餐问题，提高学生的饮食健康水平。据了解，该项目由景县 *** 牵头，联合当地企业共同投资建设，旨在为学生提供安全、营养、美味的饭菜。

“中央厨房”采用现代化生产线，从原料采购、加工、烹饪到分餐，全部实现自动化、标准化。厨房内，各类烹饪设备一应俱全，工作人员身着统一服装，严格按照食品安全标准操作。为确保食品安全，厨房还配备了专业的食品安全检测设备，对原材料和成品进行实时监测。

“以前，学生们都是自带冷饭，不仅营养不均衡，而且食品安全难以保障。”景县某农村学校校长表示，“现在有了中央厨房，学生们可以吃到热腾腾、营养均衡的饭菜，这对他们的健康成长大有裨益。”

“中央厨房配餐”项目实施后，学生们纷纷表示满意。一位学生说：“以前，我们都是自己带饭，有时候饭菜不热，吃着不舒服。现在好了，学校统一配餐，饭菜既营养又美味，我们都很开心。”

此外，该项目还解决了农村学校食堂用工难的问题。以前，农村学校食堂用工成本高，且难以保证人员素质。现在，中央厨房统一 *** 、培训厨师，有效提高了食堂工作人员的整体素质。

景县农村学校“中央厨房配餐”项目得到了上级教育部门和广大师生的一致好评。据悉，该项目将在景县其他农村学校逐步推广，让更多农村学生受益。

“中央厨房配餐”项目的成功实施，不仅为景县农村学校提供了优质、安全的餐饮服务，也为我国农村教育改革提供了有益借鉴。未来，随着农村教育改革的不断深入，相信会有更多农村学校实现“中央厨房配餐”，让农村学生共享优质教育资源，助力乡村振兴。

总之，景县农村学校“中央厨房配餐”项目是一项具有深远意义的民生工程。它不仅改善了农村学生的就餐条件，还提高了他们的饮食健康水平，为我国农村教育改革树立了典范。我们有理由相信，在党和 *** 的关怀下，我国农村教育改革将取得更加丰硕的成果。